24 mai 2011

Où je tente un retour jolie tarte/faux cake

...'tain j'ai grave les boules...J'avais écrit plus de la moitié d'un papier pour vous, pour ici, pour vous dire que oui, c'est vrai, on ne me voit plus beaucoup, mais bon, c'est ainsi, je suis surmenée, c'est la toubib de la médecine du travail qui l'a dit :" Vous êtes au bord du burn out, faites attention". C'est vrai ça elle a raison, sûrement. Je vais lever le pied. Un jour. Je vais bientôt démissionner pour être tranquille. Cela ne résoud en rien mon texte disparu. Pourquoi je ne l'ai pas enregistré? Je n'en sais rien. Je ne... [Lire la suite]
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08 avril 2011

Inventaire de vacances

Deux semaines de vacances pleines pleines pleinesPleines d'heures attendues, espérées si longtempsTemps arraché presque de force, Temps gagné à la sueur de mon front!!!Temps programmé, précis, calculéBien des surprises à l'arrivéeUne rougeole inoppinéeUn fils malade et dépriméUn avenir en pointilléToux caverneuse et taches rougesMauvaise humeur, incertitudeLes boules, les vraies, palpables et inquiétantesUne autoroute qui se déroule sous le soleilDes vignes en pays cathareDu vin à profusion, du jambon maison,Des tablées de cousins,... [Lire la suite]
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01 avril 2011

Où je prends une grande décision

Quoi qu'il arrive, je prends aujourd'hui la décision de venir écrire ici tous les jours. Recette ou pas recette, mais de venir laisser ma trace dans ces pages. Non mais!!! Pour commencer je vais vous raconter ma trouvaille du jour. C'est le tartidou. De chez Casino. Ou Saint Moret ou autre fromage frais blanc légèrement salé voire fouetté, marque générique de n'importe quelle grande surface, cela fera l'affaire, c'est pour mélanger à autre chose. Cela dit, le tartidou fait des tartines extra... Je suis en train de faire quelques... [Lire la suite]
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24 mars 2011

Où je vous révèle un vieux fantasme

Je suppose qu'ici vous vous attendez à tout...et à n'importe quoi.Ca fait des années que j'en rêvais. Des années que je me disais qu'un jour, peut-être je réaliserais ce rêve. Et voilà, c'est arrivé. Et même ça a été immortalisé! Mais vous ne verrez que mon gros bras, pas le reste. Je tiens encore à mon anonymat! Samedi, au Carnaval, j'ai réalisé un fantasme vieux d'au moins 40 ans. J'ai fait une barbe à papa. Plusieurs même. (Ca c'est ma façon à moi de ne pas l'écrire au pluriel, j'ai toujours du mal avec les noms composés). ... [Lire la suite]
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23 mars 2011

Où je vous reparle de pâtes à tartiner

...mais de pâtes sucrées cette fois-ci. Nous étions invités à une soirée crêpes vendredi dernier chez Pascale et j'avais prévu d'apporter des confitures à mettre dans les crêpes. Finalement, j'ai quand même apporté des confitures (la framboise maternelle qui déchire sa race) mais j'ai décidé de faire moi-même mon nutella, ma pâte de speculoos et mon beurre de cacahuètes, histoire de varier un peu les plaisirs. Alors pour commencer, le nutella est devenu de l'amandella. Comme je fais des pralines en continu, j'ai en permanence des... [Lire la suite]
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28 février 2011

Où je me fais remonter les bretelles...

...en douceur, d'accord, mais remontage de bretelles quand même. Eh oui! Ce midi voilà Baptistin qui me lance " C'est le désert sur un blog de ma connaissance. Certains lecteurs (te bile pas, y en a pas beaucoup !) doivent penser que tu es réellement morte empoisonnée par tes harengs puants..."Si je veux lancer un message à  la mer ici au mois de février, il ne me reste qu'une paire d'heures devant moi. C'est pas beaucoup pour résumer un mois dans ma cuisine. Un mois de petits plats dans les grands, d'inventions, de... [Lire la suite]
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31 janvier 2011

Où j'aurais pu mourir empoisonnée

...ou pour le moins asphyxiée... ...Je sens que ça ne va pas faire grimper mon audience déjà tristounette ce sujet-là... Je suis encore sous le choc... Allez, je vous dis tout. Depuis plusieurs jours (croyais-je, en fait plusieurs semaines, voire mois ... ) gisait (oui, c'est le mot juste!) au fond du tiroir du frigo un sachet de harengs sous vide. Si j'avais su ce qui se tramait derrière cet emballage  somme toute anodin et innocent, je me serais méfiée, oh combien!!! Fin de mois donc, on fait donc les fonds de frigo,... [Lire la suite]
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02 janvier 2011

Où je me dois de rétablir la vérité

Je suis bien obligée de me rendre à l'évidence des avis colorés de ceux qui m'entourent.Même le chéri vient de me dire que les coussins de Lyon sont verts et voici même que le net s'y met. Tous se sont ligués contre moi...Voici ce que je viens de trouver sur la toile, je vous le livre tout cru et je vais boire ma honte toute seule dans mon coin. Ou alors, ferais-je mieux de prendre un rendez-vous urgent chez l'ophtalmo?? Cette friandise est un carré de pâte d’amande candie, vert pâle avec un filet vert foncé, fourré d’une ganache de... [Lire la suite]
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02 janvier 2011

Où je profite d'une oisiveté passagère...

...pour écrire le deuxième billet de l'année. Ne commencez pas à sauter de joie. Trois billets d'affilée, c'est un hasard, rien de plus! Parce que je viens de trouver quelques photos que j'ai envie de partager avec vous et qui nécessitent parfois un commentaire, c'est tout. Je remonte à Noël d'abord, parce que certains dans mon entourage pensent que je n'aime pas Noël. J'avoue que la débauche de cadeaux et de bouffe de cette période ne m'emballe pas plus que ça. J'aime les cadeaux décalés, sans raison, les fêtes qui surgissent au... [Lire la suite]
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01 janvier 2011

Où je vous cause de recyclages plus ou moins réussis

En ce moment donc je me nourris de vin chaud. Ou de cidre chaud. Il me restait à expérimenter le jus de pomme chaud pour le jour improbable où je ne boirai plus d'alcool. J'ai procédé comme pour un vin chaud : liquide + épices + sucre + miel + poivre etc. Mais c'était franchement pas bon. Faut dire que j'étais partie d'un produit déjà pas terrible, un jus premier prix que mes ajouts n'avaient pas transcendé loin de là. J'en ai bu un verre, c'était beaucoup trop sucré. J'ai ajouté de l'eau et une tite rasade d'Armagnac. C'était... [Lire la suite]
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