Le blog plouc de Clairotte

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30 juin 2010

Où je vous cause de la meilleure façon de perdre du temps alors que j'ai justement besoin d'en gagner

Ça avait démarré avec un scan du disque dur. Outils de diagnostic du matériel, entretien programmé Si c'est mon pc qui le dit, pourquoi pas? Je me suis dit qu'il valait peut-être mieux le laisser bosser en paix, moi je n'aime pas être dérangée, peut-être...

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29 juin 2010

Où je tiens ma promesse de recette de crème glacée...

Je rebondis sur ma dernière photo. Où vous pouvez admirer de la glace dans une coupe et du lait coloré dans un joli petit verre. On ne se moque pas, j'ai cherché un joli verre rien que pour vous d'accord?Alors, la voici, la voilà, je vous l'avais promise...

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28 juin 2010

Où l'on cause purées de légumes colorées et petit gratin (billet égaré retrouvé)

Nous mangeons des légumes. Nous n'avons jamais mangé autant de légumes. Alors je dois faire preuve d'inventivité et d'imagination pour ne pas manger tous les jours la même chose. En même temps, même si j'adore cuisiner, je ne me vois pas passer des heures...

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28 juin 2010

Où l'on cause de cette saloperie de vrillette, et aussi de bouffe, faut ce qu'y faut...

Ceci est une vrillette . Une saloperie de vrillette. Prise en photo ce matin même dans mes rideaux. J'ai mis des années à trouver le nom de cet insecte de merde qui dévore mes meubles depuis au moins une décennie. Les oiseaux me réveillent à 5h du matin...

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23 juin 2010

Où l'on recause de destructuration

Hier, j'ai encore destructuré. J'adore. Pour moi ça veut dire démolir, et aussi tordre le cou aux idées reçues. J'ai sorti les ingrédients pour faire une salade composée. Qui, comme chacun ne sait pas encore ici, est un plat détesté par l'homme de la...

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18 juin 2010

Où l'on destructure les courgettes farcies (recette pour feignasse pressée)

Que faire quand on a de la bonne farce du boucher et des rondelles de courgettes surgelées premier prix? Ben on cuisine des courgettes farcies destructurées à la Clairotte, quelle question! Quand on dispose de surcroît d'un temps limité avant l'arrivée...

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10 juin 2010

Où l'on cause (longuement) de concombre en soupe...

Je ne pensais pas revenir aussi vite. L'occasion fait le larron me direz-vous. Ou vous ne me direz rien du tout. Toujours est-il que je me suis bien amusée en cuisine pas plus tard que ce matin. J'avais des tas d'autres choses beaucoup plus sérieuses...

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10 juin 2010

Où l'on cause de cake à la tomates et autres gourmandises

Pas grand chose de nouveau en ce moment. Je cuisine toujours, oui, et heureusement! C'est un des grands plaisirs de ma vie la cuisine! J'ai fait hier deux cakes salés avec les moyens du bord, comme souvent. J'avais au congélo une rondelle de fourme, achetée...

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8 juin 2010

Agarlait chicoréecafé

Encore une invention, un détournement de pana cotta, afin de confectionner un dessert pour le chéri au régime. C'est pas bien difficile, du lait du (faux) sucre (ben oui, pas encore eu le temps d'acheter de la stevia) et de la poudre chicorée café achetée...

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4 juin 2010

Lait fraise à ma façon, ou latte cotto fruité pour chéri à la diète

Des trésors d'imagination je déploie pour satisfaire le palais du cher et tendre en ce moment. Depuis qu'une toubib l'a collé à la diète sévère, je cuisine tant et plus. J'avoue que niveau dessert, c'est pas franchement l'enchantement des papilles. Alors...

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