28 août 2009

Latte cotto

Non je ne parle pas italien! mais ayant remplacé la crème de la pana cotta par du lait j'en déduis que j'ai fait du latte cotto. "C'est moins bon que la dernière fois" qu'il a dit MCET (mon cher et tendre pour toi lectrice de l'ombre qui n'a pas tout suivi) tiens donc! pas fou le frelon! On ne va pas lui faire prendre des maigres molécules pour des lipides...Moi j'ai bien aimé la texture, je suis vraiment enchantée de l'agaragar, pourtant j'ai même du mal à le taper  ce mot, il reste collé aux touches! Grâce à Ciorane... [Lire la suite]
Posté par Clairotte34 à 13:36 - Commentaires [2] - Permalien [#]